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A vinícola argentina Finca Las Moras busca surpreender os sentidos através da sua linha Dadá. Desafiando as convenções tradicionais, eles utilizam barricas de carvalho com diferentes níveis de tosta para realçar notas únicas em cada uma das variedades. Um exemplo é o Dadá Nº 3 Art Wine, um blend das uvas Cabernet Sauvignon e Syrah, que passou por um processo de envelhecimento em barricas de carvalho francês com tosta de intensidade média. Isso ressalta as notas de especiarias, como pimenta preta e canela, além de adicionar sutis toques de coco. O resultado é um vinho equilibrado, com intensidade marcante, taninos suaves e bem integrados. Ser irreverente, audacioso e transformar o comum em algo extraordinário é a essência do Dadá!
