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Valle de Atacama Single Vineyard Selection Cabernet Sauvignon Central Valley D.O. 2020
A Cabernet Sauvignon é, indiscutivelmente, a uva mais cultivada no Chile, sendo considerada a rainha das uvas tintas. É essa variedade que dá vida a esta versão do Valle de Atacama, proporcionando um sabor elegante e equilibrado, juntamente com aromas que vão desde a groselha até a cereja preta. Para compreender plenamente o potencial dessa uva clássica francesa nos solos da América Latina, nada melhor do que apreciá-la em uma degustação. A sugestão é aprimorar ainda mais esse momento com carnes vermelhas suculentas ou uma seleção de queijos maturados.
