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Apesar de sua notoriedade na Itália, a Fiano ainda é uma variedade pouco reconhecida por aqui. Ela é amplamente cultivada nas regiões da Campânia e da Puglia. A Fiano é uma uva branca singular, que amadurece em um ritmo moderado, resultando em vinhos robustos e vigorosos, com uma textura aveludada e um notável potencial de envelhecimento em garrafa. Este exemplar oferece a sua versão jovem, brindando-nos com notas de mel, frutas e damasco, um corpo substancial e uma suave untuosidade na boca!
