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Alta De La Ballena também demonstra habilidade na produção de vinhos brancos. Neste caso, apresentamos um vinho 100% Viognier, uma variedade conhecida por suas características aromáticas, com notas distintas de pêssego, damasco e flores brancas. Essa casta encontrou nas condições de sol e calor de Maldonado o ambiente perfeito para amadurecer e revelar todo o seu potencial. O resultado é um vinho com uma estrutura notável e um final de boca marcante.
