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Ao norte da renomada Bordeaux, a apelação Côtes de Bourg se destaca pela produção de vinhos de alta qualidade, e o Château Gassiot é um excelente exemplo disso. Composto por uvas Merlot e Cabernet Sauvignon, este vinho tem sido elogiado pela crítica por sua estrutura equilibrada e elegante, com taninos pronunciados e um final prolongado. Seus aromas intensos e frutados são complementados por nuances de especiarias. Para uma experiência de degustação ainda mais completa, sugerimos harmonizá-lo com carnes grelhadas e queijos maturados.
