Root: 1 D.O. Valle De Casablanca Sauvignon Blanc 2023

Root:1 é uma linha da renomada vinícola chilena Viña Ventisquero, que celebra a primeira videira plantada no Chile. Elaborados com uvas de importantes D.O.s do país, os vinhos desta linha são produzidos com práticas sustentáveis de cultivo e vinificação, sempre com o compromisso de criar vinhos profundamente conectados ao terroir. Feito com a uva Sauvignon Blanc da D.O. Valle de Casablanca, este vinho passou 4 meses em tanques de aço inox sobre as borras (sur lie), o que conferiu mais volume e complexidade, destacando sua acidez vibrante e caráter refrescante. Ideal como aperitivo ou para acompanhar pratos leves.