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Para a elaboração deste Pinot Noir, as uvas foram cuidadosamente selecionadas no vinhedo, com base na degustação das bagas e análise das sementes. Essa abordagem permite que a equipe de enologia determine o ponto ideal de maturação, garantindo a colheita no momento perfeito. O resultado é um vinho de excelente equilíbrio, com uma complexidade que combina frescor e elegância. A Pinot Noir, cultivada em solo uruguaio, revela toda sua sutileza, sofisticação e caráter único.
