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Skin by Bouchon D.O. Valle del Maule Semillon 2021
SKIN é um vinho genuíno, audacioso e expressivo! A fermentação e o envelhecimento deste vinho ocorreram durante 12 meses com as cascas em grandes ânforas de 700 litros, intensificando a micro-oxigenação e, por consequência, a complexidade do exemplar. Foi empregado fermento natural, sem adição de aditivos, e o vinho não passou por processos de clarificação ou filtragem. Tudo isso resulta em um vinho branco com excelente estrutura, complexidade e intensidade!
