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A linha Anciano conquistou o sucesso na Evino devido ao trabalho meticuloso de seus produtores e à filosofia de que boas coisas vêm para aqueles que esperam. Um excelente exemplo é o Anciano No. 7, um Reserva feito com uvas Tempranillo, cuidadosamente cultivadas e selecionadas nos renomados solos de Rioja. Com 18 meses de envelhecimento em barricas de carvalho americano, este vinho exibe taninos aveludados e uma deliciosa complexidade de aromas e sabores.
