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A Bodegas Esteban Martín, eleita em 2020 a vinícola espanhola mais sustentável pela Lux Life Food & Drink Awards e premiada como Melhor Vinícola de Aragão 2020 pela Academia Aragonesa de Gastronomia, é uma vinícola inovadora, familiar e pioneira no compromisso com a sustentabilidade ambiental em território espanhol, pertencente à D.O.P. Cariñena. A vinícola valoriza a qualidade do produto e possui um profundo respeito pela natureza, buscando o equilíbrio entre o meio ambiente e as ações humanas. Este exemplar é um blend das uvas Garnacha, Syrah e Tempranillo, provenientes de videiras com idades entre 30 e 65 anos, ou seja, vinhas mais antigas que proporcionam uvas com maior concentração de nutrientes e qualidade superior. Pertencente à linha Crianza da vinícola, o vinho amadureceu por 6 meses em barricas de carvalho americano, agregando estrutura, corpo e complexidade. Após esse estágio, o vinho foi engarrafado e passou mais 18 meses em repouso antes de ser comercializado, de acordo com as regras da D.O.P. Cariñena. Este vinho extraordinário conquistou diversas premiações ao redor do mundo ao longo de suas safras, como a Medalha de Ouro no Gilbert & Gaillard 2018, Medalha de Ouro no Asia Wine Trophy 2018, Best of Spain Top 100 - ProWein 2018 e Medalha de Ouro no Berliner Wine Trophy 2018. Com um estilo moderno, este exemplar apresenta complexidade, estrutura e intensidade. É vibrante e bem integrado, surpreendendo a cada gole. Além disso, é produzido com práticas orgânicas e adequado para veganos.
