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Brunello di Montalcino, um dos vinhos mais renomados da Itália, é produzido com a uva Sangiovese, seguindo rigorosos critérios da denominação de origem. I Palazzi é um exemplo perfeito desse processo, oferecendo um vinho elegante, cheio e persistente, com aromas complexos de ameixa, cereja preta, baunilha, tabaco e mais. Para uma degustação ideal, é recomendado aerar o vinho por 30 minutos e harmonizá-lo com carnes de caça.
