Villa Puccini Governo All’Uso Toscano Toscana IGT 2021

Os vinhos italianos são embaixadores da tradição e da expertise familiar em todo o mundo, e o Villa Puccini é um excelente exemplo desse legado. Este vinho, produzido pela venerável Castellani, é criado por meio do método Governo All’Uso Toscano, que tem semelhanças com o ancestral e clássico Ripasso. Para elaborar este rótulo, metade das uvas é colhida quando estão maduras e imediatamente vinificadas. Enquanto isso, outra parcela das uvas é retirada das vinhas após atingirem o ponto ideal de maturação e é parcialmente desidratada na vinícola. Por fim, ambas as partes se unem após a fermentação alcoólica. O resultado é um vinho tinto extraordinariamente rico em aromas e sabores, oferecendo goles robustos e equilibrados, com taninos suaves, além de apresentar aromas expressivos de cereja em calda.