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António Maçanita FitaPreta Branco de Talha Alentejo 2018
Produzido pelo Melhor Produtor do Ano de 2020, segundo a Revista de Vinhos, o vinho Talha Alentejo deve seu nome à tradicional técnica de produção em talhas, ou seja, ânforas de barro. A colheita das uvas é feita manualmente, com seleção criteriosa, seguida da prensagem. Em seguida, o mosto é cuidadosamente colocado em uma talha de 1000 litros datada de 1946 para fermentação. Após 28 dias de fermentação, o vinho é decantado e submetido a um processo de estabilização a frio. O resultado é uma bebida verdadeiramente espetacular, fresca e altamente complexa, que já conquistou os especialistas em vinho e agora está pronto para conquistar você.
