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Diretamente do coração do Valle Central chileno, o Viña Casa Solís Rosé é a expressão vibrante de uma história que começou em 1952, com a vinícola da Família Solís, na Espanha. Fruto do ousado projeto da renomada Félix Solís Avantis em terras sul-americanas, este vinho simboliza o encontro entre tradição europeia e inovação do Novo Mundo.

Elaborado com um corte perfeito de Cabernet Sauvignon e Merlot (50% de cada), este rosé encanta com seu visual rosa médio, aroma de frutas vermelhas e pretas, além de um toque sutil floral. No paladar, entrega um vinho leve, jovem, refrescante e frutado, ideal para acompanhar momentos descontraídos ou refeições leves.

Seu perfil seco e aromático, aliado à temperatura de serviço ideal de 8 °C, faz dele o vinho coringa para harmonizações com carnes brancas, frutos do mar, molhos cítricos, pratos com tomate e queijos cremosos. Experimente com uma quiche de tomate cereja, um salpicão de frango ou até um temaki de salmão, combinações que ressaltam ainda mais sua versatilidade.

Com 13% de teor alcoólico e potencial de guarda de até 3 anos, este rótulo é também uma excelente escolha para o público vegano.

Viña Casa Solís Rosé: tradição, frescor e autenticidade em uma taça. Abra, sirva e celebre os bons momentos com sabor e leveza.

O U by Undurraga Cabernet Sauvignon 2023 é um rótulo que traduz com perfeição a proposta da linha U da renomada vinícola chilena Undurraga: vinhos acessíveis, descomplicados e ideais para o dia a dia. Produzido com uvas cuidadosamente selecionadas do Vale Central chileno, esse tinto leva em sua composição 85% Cabernet Sauvignon e 15% Syrah, resultando em um vinho equilibrado e vibrante, perfeito para momentos informais e descontraídos.

Com passagem breve por tanques de aço inox, o vinho preserva toda a frescura natural da uva, entregando um perfil jovem e agradável. No visual, exibe um rubi intenso que já antecipa a vivacidade da experiência. No nariz, revela um buquê encantador de frutas vermelhas frescas, com nuances herbáceas e sutis toques de especiarias, características típicas de um Cabernet chileno bem elaborado.

Na boca, o U by Undurraga apresenta corpo leve para médio, com taninos macios e acidez equilibrada, o que proporciona bom frescor e uma bebida fácil de apreciar. Seu perfil frutado com notas herbáceas o torna um excelente companheiro para pratos do cotidiano — de massas com molhos de tomate a carnes aceboladas e, claro, uma boa pizza de marguerita em uma noite entre amigos.

Com 12,5% de teor alcoólico e potencial de guarda de até 4 anos, é um vinho que se destaca não só pela qualidade, mas também pela versatilidade. Servido a uma temperatura ideal de 16 °C, o U by Undurraga Cabernet Sauvignon é uma porta de entrada convidativa ao universo dos vinhos chilenos — fresco, cativante e pronto para celebrar os bons momentos.

Se você curte um bom Cabernet Sauvignon, precisa conhecer os vinhos da Viña Pérez Cruz. A vinícola é especialista no assunto e reconhecida no mundo todo por produzir rótulos incríveis que têm a cara do Vale do Maipo, uma região linda aos pés da Cordilheira dos Andes.

Esse vinho aqui vem do Fundo Liguai, um cantinho super especial no sul do Vale, onde o clima é perfeito pra uva: verões secos, muito sol, noites frescas e um solo cheio de minerais. Tudo isso ajuda a criar tintos cheios de personalidade.

Cada garrafa é feita e engarrafada ali mesmo, direto da fonte, com uvas escolhidas a dedo. O resultado? Um Cabernet Sauvignon bem típico do Vale do Maipo, com aromas de frutas vermelhas maduras, pimenta preta, baunilha, frutas secas e aquele toque herbal elegante, tipo folha de louro.

Ah, e não é só a gente que acha ele incrível: esse vinho levou 91 pontos do Tim Atkin!